Bolachas de Manteiga

Bolachas de manteiga…quem não gosta? Eu sei…. a minha cintura não gosta! Hahahaha mas quem passa o natal sem estas maravilhas? Ninguém!!

Estas bolachinhas têm manteiga (óbvio!), mas também tem um cheirinho de queijo creme, o que dá um sabor muito especial!

 

Estas pequenas árvorezinhas verdes também são de manteiga, apenas levam umas gotinhas de corante.

 

Bolachas de Gengibre – Pai Natal

Mais algumas maravilhas de gengibre para os mais pequenos… e também para os graúdos! Lol 

Para oferecer estas maravilhas pode escolher as bolachinhas que quiser. Um conjunto como este são 2.00€.

 ops! o trenó partiu... caiu ao chão... :( prometo que os que encomendarem vão direitinhos :) hehehehe

Bolachas de Gengibre – Árvore de Natal

Dia 1 de Dezembro…. Faltam precisamente 24 dias para o NATAL!!!! O que significa... fazer bolachas de GENGIBRE!!!! 

Bolachinhas muito boas de especiarias em que a mais abundante é o gengibre, o que dá um toque “picante” suave á bolachinha. (Mais curiosidades sobre o gengibre ver aqui.)

O formato mais comum destas bolachinhas é em formato de homem de gengibre, mais conhecido como o “gingerbread man”.

 Este ano optei por fazer algo de diferente…. Uma árvore de gengibre!

A árvore de Natal é uma das mais populares tradições associadas com a celebração do Natal.

Civilizações antigas que habitaram os continentes Europeu e Asiático no terceiro milénio antes de Cristo já consideravam as árvores como um símbolo divino. Eles cultivavam-nas e realizavam festivais em a seu favor. Essas crenças ligavam as árvores a entidades mitológicas. A sua projecção vertical desde as raízes enterradas no solo, marcava a simbólica aliança entre os céus e a mãe terra.

Há várias versões da origem da moderna árvore de natal, mas há quem diga que teria realmente surgido na Alemanha entre os século XVI e XVIII. Não se sabe exactamente em qual cidade ela tenha surgido. Durante o século XIX a prática foi levada para outros países europeus e para os Estados Unidos. Apenas no século XX essa tradição chegou à América Latina.

A árvore que eu fiz inclui 8 bolachas de gengibre da árvore propriamente dita, mais 10 bolachas em formato de prenda!

 

Cada conjunto, são 4,00€. Uma belíssima, e bastante saborosa prenda de Natal!

Bolo/Bolinhos Veludo Vermelho

Vermelho, vermelhaço, vermelhusco, vermelhante, vermelhão......é assim como na canção, os meus bolinhos de veludo são. Estes bolinhos são a minha “especialidade” hehehe basta uma dentadinha que ficas viciado/a nesta maravilha :) logo a seguir ao bolo de chocolate este é definitivamente um dos meus bolos preferidos!

 

Para quem não conhece este bolo, o sabor é de cacau, e a cobertura é de queijo creme.

Antigamente para dar a cor vermelha ao bolo era utilizado a beterraba cozida, hoje em dia é mais fácil utilizar corantes vegetais, que é o que eu utilizo! 

Para quem esteja curioso/a…. Não, não sou benfiquista! :p  qualquer dia vou tentar uns bolinhos veludo azul  :)

Feira Mensal

Se quiserem comprar as minhas bolachinhas e os meus bolinhos, estarei na feira mensal de Fradelos/Vila Nova de Famalicão, no 2º domingo de cada mês. 

 

Bolo de Aniversário - Hello Kitty

Este bolinho é de chocolate, com recheio de chocolate e cobertura de açúcar (mais conhecida como Buttercream Frosting). A decoração como podem ver é para uma menina que gosta muito da Hello Kitty! E eu fiz os possíveis para agradar essa menina… hehehe

 

O bolo não é muito grande tem 22cm de diâmetro e uma altura de aproximadamente 7cm (dá 16 fatias).

 

Sabias que a tradição de colocar velas no bolo de aniversário é atribuída a gregos antigos, que usavam velas acesas nos bolos para fazê-los brilhar como a lua? E levavam o bolo para o templo de Ártemis, a deusa da lua? Alguns estudiosos dizem que as velas foram colocadas em cima do bolo porque as pessoas acreditavam que a fumo da vela carregava os seus desejos e orações aos deuses que viviam nos céus.

Outros acreditam que o costume teve origem na Alemanha, onde as pessoas costumavam colocar uma vela grande no centro do bolo para simbolizar "a luz da vida".

Hoje em dia as pessoas colocam velas em bolos de aniversário e um desejo silencioso é feito antes de soprar a vela. Acredita-se que apagando todas as velas em uma respiração significa o desejo se tornará realidade.

Bolachas Decoradas para Festa de Aniversário

Estas bolachinhas foram feitas para oferecer aos amiguinhos da Maria no aniversário dela. As Hello Kitty para as meninas, e os Homem Aranha para os Meninos…e uma flor para a professora!

  

Para aniversários, posso fazer bolachinhas decoradas de acordo com o tema da festinha, ou ao gosto de cada um. Podem ser embalados individualmente, com uma mensagem no topo como se pode ver na imagem.

Estas bolachinhas são muito divertidas, ideais para festas de crianças!!

Bolinhos - Cupcake de Café

Para quem é apreciador de café, estes cupcakes são excelentes! Não são muito doces, para realçar o sabor do café. A cobretura também é de café, mas com uns sprinkles de chocolate!! :)

Para quem não for muito apreciador de café, aconselho que mude de ideias!! Sabia que o café quando tomado com moderação tem um efeito de prevenção de problemas tão diversos como o mal de Parkinson, a depressão, o diabetes, os cálculos biliares, o cancro do cólon e o consumo de drogas e álcool. 

Além disso melhora a atenção e, consequentemente, o desempenho escolar e a produtividade no trabalho….mas apenas quando tomado com moderação!!!

Bolachas de Mel

Produzido pelas abelhas, o mel é um alimento de alto teor energético. Riquíssimo em elementos nutritivos, a Organização Mundial de Saúde garante que tem mais de 70 substâncias essenciais ao organismo.

Nesta receita substitui o açúcar pelo mel, foi uma escolha muito saborosa, além de muito saudável. Para além do sabor do mel, estas bolachinhas têm canela, uma combinação perfeita!

 

 

Sabias que o mel fortalece o sistema nervoso, ajuda a desintoxicar, facilita a digestão, é um excelente antisséptico e antibiótico, além de ajudar na expectoração em doenças como gripe, asma, amigdalite e bronquite?!

Bolachas de Chocolate

Estas bolachinhas são a versão achocolatada das bolachas de baunilha hehehe. Também podem ser decoradas da mesma forma. 

  Vai uma dentadinha?

Halloween :)

O Halloween está a chegar…. Vais fazer festa? Sim? E que tal umas bolachinhas?

 

 

E para quem não gosta de tanto açúcar ....

A origem do halloween remonta às tradições dos povos das ilhas da Grã-Bretanha entre os anos 600 a.C. e 800 d.C., embora com marcadas diferenças em relação às actuais abóboras ou da famosa frase "Gostosuras ou travessuras", exportada pelos Estados Unidos, que popularizaram a comemoração. Originalmente, o halloween não tinha relação com bruxas. Era um festival do calendário celta da Irlanda, e celebrado entre 30 de outubro e 2 de novembro e marcava o fim do verão.

O costume dos "disfarces", muito possivelmente terá nascido na França entre os séculos XIV e XV. Alguns fiéis, dotados de um espírito mais burlesco, costumavam adornar na véspera da festa de finados as paredes dos cemitérios com imagens do diabo puxando uma fila de pessoas para a tumba: papas, reis, damas, cavaleiros, monges, camponeses, leprosos, etc.. Também eram feitas representações cénicas, com pessoas disfarçadas de personalidades famosas e personificando inclusive a morte, à qual todos deveriam chegar. A tradição de pedir um doce, sob ameaça de fazer uma travessura (trick or treat, "doce ou travessura"), possivelmente teve origem na Inglaterra, no período da perseguição protestante contra os católicos (1500-1700).

A actual festa do Halloween é produto da mistura de muitas tradições, trazidas pelos colonos no século XVIII para os Estados Unidos e ali integradas de modo peculiar na sua cultura.

E tu de que te vais disfarçar este Halloween??